サプリメントを上手に使って健康

毎日の食事に加えて健康食品やサプリメントを摂取して、欠乏気味な栄養を補充しているという方は少なくありません。
予防医学の考え方では、サプリメントや健康食品で未然に病気を防ぐことを重要視しています。
健康食品やサプリメントは、アメリカの医療機関で、病気治療を目的として1975年に開発されたのが始まりといいます。
医学の進歩や医薬品の開発が盛んに行われているのに医療費が増えるばかりというアメリカ国内の命題を解決するため、フォード大統領が上院に栄養問題特別委員会を作ったのが事の発端です。
健康食品やサプリメントを使った予防医学は食事と健康と慢性疾患の関係についての調査が始められたことがきっかけだったのです。

栄養問題特別委員会は、有名な医師や生化学者など大勢の有識者の意見や聞き取り調査によってレポートを作成しました。
この時のレポートは5,000ページにもなり、食品の詳細な分析や医療分野からの研究、データや実例がふんだんに使われています。

アメリカの肉食中心の食事内容はそれ自体が病気の原因であり、早急に改善の必要があるというものがレポートの概要でした。
食事だけでは健康維持に足りないことがレポートによって明らかにされたことから、サプリメントや栄養食品の重要性が認識されるようになりました。

健康食品やサプリメントは、1994年に作られた栄養補助食品健康教育法によって定義され、様々な商品が開発されていきました。
日本と違うアメリカの医療保障制度が、予防医学という、急速なサプリメントの普及の背景にあるといわれています。
サプリメントや健康食品を活用することで病気になりにくい体をつくり、医療機関に行かずに済ませたいという考えは、アメリカでの医療費負担が大きいことを意味しています。